CarboGuard

CarboGuard: foodgrade CO2 polisher

De CarboGuard CO2 polisher van Sure Purity Ltd. biedt de laatste evoluties en ontwikkelingen qua kwaliteitsborging van voedingsgeschikte CO2 voor bijvoorbeeld limonade, cola, of andere softdrinks, spuitwater en bier.


De pioniers die het eerste "CO2 polishing" systeem 20 jaar geleden ontwikkelden voor de softdrinksindustrie (limonade, cola, spuitwater, ...), hebben Sure Purity opgericht om de markt een alternatieve koolstofdioxide polishing filter van de volgende generatie aan te bieden: hogere kwaliteit, betere bescherming, lagere kosten, uitstekende service/ondersteuning en snelle leveringen.


CarboGuard biedt:


  • Jaarlijks onderhoud i.p.v. 6-maandelijks
  • 50% minder filterverbruik
  • 10% hoger debiet t.o.v. equivalente types
  • 4x sneller te onderhouden
  • 55% minder afval
  • 10 jaar garnantie op de behuizing
  • Gevalideerde COS (Carbonyl Sulfide) retentie



Onderhoud op bestaande PCO2 units:


Behalve deze nieuwe systemen, is de technologie ook beschikbaar 

gemaakt om bestaande PCO2 systemen te onderhouden: er zijn retrofit onderhoudskits ontwikkeld die een kostenbesparing en een kwaliteitsverhoging brengen t.o.v. het oude PCO2 type.


Zo weerhouden de retrofits ook COS (Carbonyl Sulfide): dit is een ongewenste zwavelcomponent die voor smaakafwijkingen zorgt in CO2. Het komt voor in CO2 die geproduceerd is in een fermentatie proces: dit is het geval voor alle commerciƫle voedingsgeschikte CO2 die in de Benelux op de markt gebracht wordt.


Ook in bier is dit van belang: heel wat brouwerijen recupereren hun CO2 van de fermentatietanks om die dan elders in het proces te hergebruiken. Hoewel zwavelcomponenten in zekere mate sowieso aanwezig en zelfs wenselijk zijn in bier, dient toegevoegde CO2 dit gehalte niet te verstoren.